据彭博新闻社报道，早晨6点40分，帕博罗·瑞兹蹲在委内瑞拉拉克鲁斯港一家死气沉沉的炼油厂门前，为即将开始的长达8个小时的高强度工作发愁。他将在烈日下给一根根的管道涂上防腐漆。55岁的瑞兹早晨只喝了玉米糊。
瑞兹每周能赚到110000玻利瓦尔（若按黑石汇率计算的话，约合50美分左右），这点钱儿连1公斤玉米粉或大米都买不到。他唯一的蛋白质摄取来自委内瑞拉政府为低收入家庭提供的食盒，每45天左右发放一次。食盒里有一罐重170克金枪鱼罐头。
食品比工作更重要
“我已经两个月没有吃过肉了，”瑞兹说，“上一次还是，我花光了一周的薪水，才吃到了一顿鸡肉。”
饥饿正在加速委内瑞拉石油行业的衰败，因为饿肚子的工人身体太虚弱，根本无法从事繁重的体力劳动。孩子们因为营养不良死去，大人们到垃圾箱里翻东西吃，食品已经比工作更重要。为了填饱肚子，越来越多的石油工人被迫辞职。矿工和大规模的辞职意味着生产石油的人越来越少，这对早已千疮百孔的委内瑞拉经济来说无疑是雪上加霜。
委内瑞拉曾经是南美地区最繁荣的国家，如今却遭遇史无前例的经济崩溃，导致国内生产总值自2013年以来已萎缩40%。委内瑞拉石油巨头——委内瑞拉国有石油公司（下称“PDVSA”）陷入混乱，主要归咎于领导者用说客取代了专家经理、上调工资、将营收分配至社会项目，以及大规模的贪腐。在过去的16年里，PDVSA的产量遭到腰斩。1月份，该公司的每日产量从2011年的334万桶锐减至177万桶。
之所以出现如此大幅度的减产，很大程度上是因为没钱维护和开采。近来，饥饿又来掺一脚。委内瑞拉三所大学21日发布区的一项调查显示，超过64%的委内瑞拉人2017年体重下滑，平均幅度为25磅（约合11.34公斤）。超过61%的受调者声称过去6个月内曾饿着肚子睡觉。
不断恶化的经济危机，让委内瑞拉人感到前所未有的饥饿。2016年发布的调查显示，当年委内瑞拉人平均体重减少了8公斤。据悉，这项调查选择了全国6000多名20-65岁的人群进行调查，结果显示委内瑞拉人缺乏维生素和蛋白质，饮食情况在不断恶化。
因为货币管制限制了食品进口，恶性通货膨胀导致工资上涨，人们购买面粉等基本食品时都要排队等待多时。
PDVSA工会领导伊凡·弗雷塔斯21日指出，去年11月份和12月份苏利亚州有12名工人因营养不良摔倒，并因需要接受治疗而离开了钻井平台。他说，每天都有工人停工。
饿肚子的工人跑去当司机
潜水员阿里奥·维拉斯米尔，在委内瑞拉西部的马拉开波湖负责运油船只的水下维护。在接受采访时，他说自己手下的3名工人在工作期间晕倒，而他不得不把他们送到医院。有时候，他会开车把身体太虚弱的工人送回家。
数十年来，PDVSA一直是委内瑞拉人梦想中的工作单位。这家公司不仅为工人提供良好的生活和极具标识性的红色工作套装，还为他们提供了供应汤、一道主菜、甜点和鲜榨果汁的自助餐厅。现如今，自助餐厅基本上空了，孩子们整日饿着肚子，工人们不得不跑去当出租车司机、水暖工或农民。有些人甚至移民了。还有些人仍在苦苦地坚持着。
那些在没有通知的情况下便辞职的工人有可能失去养老金，因为相关机构拒绝处理相关文件。
委内瑞拉石油工人联合会秘书长乔斯·鲍达斯指出：“管理层正在努力把工人拉回来，以防止人才和技术的流失。”据他估算，在过去12个月内，拉克鲁斯港及附近加工厂已有500名员工辞职。管理人员给这些人贴上了“祖国的叛徒”标签。大街上，有些PDVSA工人卖掉了靴子和红色工作套装。
鲍达斯说：“他们之所以放弃，是因为肚子饿。他们之所以离开，是因为能在国外赚到更多钱。这是一场我们闻所未闻的灾难。”
PDVSA和委内瑞拉石油部门付出的努力，并没有得到回报。
“我们的家人快要死了”
在恶性通胀面前，工资变得毫无意义。一些委内瑞拉人不得不拿衣服换吃的，甚至带着孩子四处找吃的。去年12月份，当PDVSA的自助餐厅停止供应食品时，抗议活动爆发。一群愤怒的人聚集在PDVSA位于拉克鲁斯港的总部门前，高呼“我们的家人快要死了”。
为了避开可能出现的暴动，食品稀缺时PDVSA就会让工人在家休息。
康奈尔大学应用经济和营养科学教授约翰·霍迪诺特指出，从事繁重体力劳动的人每天至少需要3600卡路里的热量。当他们摄取不了足够多的热量时，刚开始时会体重减轻，接下来就会出现反应迟钝。
“基本上，他们无法再卖力地工作，”霍迪诺特说：“这是一个循序渐进的过程，但是从长远角度来讲会将非常严重的后果。”
恩迪·托勒斯声称，在过去的18个月中，自己瘦了33磅（约合13.61公斤）。为了证明自己所言非虚，他拿出了自己的PDVSA工作证。工作证上的照片显示，托勒斯的确曾经胖子。据悉，他的体重曾达到79.8公斤。
十年前，他成为PDVSA的一名员工，领着丰厚的工资。PDVSA还为他提供了供他安享晚年的养老金。现如今，他每个月的工资700000万玻利瓦尔，再加上160万玻利瓦尔的食补（加在一起约合9.5美元），仍不够填满家里的冰箱。他住在祖母的房子里。
“我们没办法避开身体疲惫，”他说，“我们快要在石油行业中饿死了。”
